Cocina comercial para pequeños empresarios

El Concejo Municipal ha puesto en marcha una iniciativa que busca dar una mano a los negocios de panadería y pastelería que recién empiezan.

La presidenta del Concejo Christine Quinn anunció este martes que pronto estará operativa, en la Marqueta de El Barrio, una cocina comercial de más de 5.000 pies cuadrados.

Se estima que uno 60 pequeños comerciantes por año podrán lanzar su negocio haciendo uso de estas instalaciones.

"Estará disponible para que los pequeños comerciantes tengan acceso a una cocina donde puedan cocinar sus productos y ayudar a que esos pequeños comerciantes tengan acceso a esa cocina para que ellos logren desarrollar su negocio y su comercio", dijo Melissa Mark-Viverito, concejal de Manhattan.

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